2025年“五一”假期期间，“味蕾游”“露营游”“古迹游”等多元旅游形态带动消费热潮，服务全国餐饮市场迎来爆发式增长，拉动据商务部商务大数据监测，新高假期全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.3%。五一作为餐饮的深圳热门选择，海底捞火锅推出系列新场景、门店新玩法、日均新产品，客流客流多地门店出现持续性客流高峰。

海底捞于“五一”期间推出的系列新品。

据悉，为应对假日消费需求，海底捞各地门店纷纷推出春季新品、区域新品，并通过夜宵主题店、亲子主题店、景区快闪店等多种创新形式提升消费体验，广州、北京、上海、杭州、成都等一线城市海底捞门店客流量增长现象尤为突出。

值得关注的是，“演出经济”成为拉动餐饮消费的新引擎。5月2日至4日，佛山千灯湖音乐秀场演唱会期间，海底捞为方便散场后的粉丝歌迷用餐，安排免费接送大巴直达周边海底捞门店，顾客凭借演唱会门票可享菜品优惠。同时，演唱会周边多家门店提供全天候行李和应援物寄存服务，凌晨后还提供安静舒适的休息区，并配备充电插头、毛毯、靠枕、菊花茶、手机支架等便民物资，次日早晨还赠送热粥、小菜等暖心餐食，获得乐迷广泛好评。

海底捞火锅店员工为顾客庆祝生日。

深圳门店同样表现亮眼。“五一”深圳大运中心体育场举办演唱会期间，位于该场馆附近的龙岗星河COCO Park海底捞特别策划荧光棒派发、“开火车”互动及主题合唱等活动，打造沉浸式音乐社交空间，该店单日接待量突破600桌，日均客流超2000人次。“这种独特的就餐体验让人难忘。”现场消费者感慨道。 

采写：南方农村报记者曹童童

视频：受访者供图

• ·南方农村报：构建全国一流的乡村振兴综合服务平台
• ·為什麼區塊鏈與加密貨幣，已經是你無法忽視的未來？｜天下雜誌
• ·天下晨間新聞　美股清淡，就等關鍵報告｜蔡麥會，北京為何相對冷靜？｜天下雜誌
• ·金水东路至商鼎路下穿隧道 2018年年底通行
• ·2024年国家药品抽检总体合格率为99.4%
• ·男子醉驾肇事逃逸后竟直接躺在路上睡大觉
• ·新车发布丨ZTC3500VS863“重载随行，跨级擎动”，中联重科超级威锋VS系列350吨最大吨位汽车起重机新品震撼来袭！
• ·确定参展！2023上海国际食品展，太子果汁茶布展N1F017，邀您品鉴！
• ·重庆郊区的菜农，坐着地铁去卖菜
• ·夏日游戏节见证PS4依旧屹立不倒
• ·《马拉松》上月迎来新创意总监 项目风波不断
• ·转需收藏！9张图读懂体检报告指标背后的“健康信号”
• ·厦门湖里区公布集体户和空挂户统筹校
• ·《绝地潜兵2》新债券”法律铁腕“更新 致敬经典科幻电影《特警判官》《机械战警》
• ·半场战报：休城野兽男辱骂裁判 火箭39
• ·天下晨間新聞　美股清淡，就等關鍵報告｜蔡麥會，北京為何相對冷靜？｜天下雜誌